Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Крупа манная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 10.7% 325 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.9% 441 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3% 1159 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 4.8% 719 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 6.8% 507 г
Витамин В4, холин 57.92 мг 500 мг 11.6% 4% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.269 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9370 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3119 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 3.2% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7923 мг 20 мг 24% 8.3% 417 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.23 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1632 г
Кальций, Ca 168.46 мг 1000 мг 16.8% 5.8% 594 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4335 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Натрий, Na 70.35 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1848 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 1.7% 2005 г
Фосфор, P 259.5 мг 800 мг 32.4% 11.3% 308 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 18% 193 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1% 3460 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3611 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 7.315 мкг 55 мкг 13.3% 4.6% 752 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 1% 3574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.62 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.844 г min 16.8 г 16.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 11,6 %, витамином PP - 24 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 32,4 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги