Войти

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 243 г
Морковь, красная 70 г
Лук репчатый 140 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 500 г
Чеснок, сырой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.2% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 10.4% 742 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 10.8% 713 г
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.79 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6908 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 5.1% 1526 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7191 мг 20 мг 13.6% 10.5% 736 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.1 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2117 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5701 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8464 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12484 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 11% 699 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.5% 1712 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.6914 мг 2 мг 34.6% 26.6% 289 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1242 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 10.03 мкг 55 мкг 18.2% 14% 548 г
Фтор, F 45.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8818 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 4% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 34,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 53
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%