Войти

Рецепт Салат из лосося с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лосося с овощами

Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 100 г
Огурец, грунтовый 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Лук репчатый 40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 250 г
Заправка горчичная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лосося с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.7% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.6% 2613 г
Органические кислоты 4.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 4.1% 3557 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.852 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.9% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 128.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 2% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 22.128 мкг 400 мкг 5.5% 8.1% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 25.6% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 9.8% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 8.2% 1794 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10352 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 17% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.6948 мг 20 мг 8.5% 12.4% 1180 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.47 мг 2500 мг 7.7% 11.3% 1299 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5650 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 5% 2928 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6718 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1% 14493 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 12.9% 1135 г
Хлор, Cl 76.39 мг 2300 мг 3.3% 4.8% 3011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3896 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 18.2% 808 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1756 г
Медь, Cu 51.4 мкг 1000 мкг 5.1% 7.5% 1946 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 7.791 мкг 55 мкг 14.2% 20.8% 706 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62402 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 65%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.236 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.128 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.27 г ~

Энергетическая ценность Салат из лосося с овощами составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С ОВОЩАМИ

Салат из лосося с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат из лосося с овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лосося с овощами, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лосося с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0