Рецепт салат с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с клюквой

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Морковь, желтая 152 г
Клюква 30 г
Яблоки 53 г
Капуста белокочанная 103 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15.3% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 34% 1119 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 37.4% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 14.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 18.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.003 мкг 400 мкг 2.8% 10.7% 3635 г
Витамин C, аскорбиновая 21.48 мг 90 мг 23.9% 91.2% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 10.3% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 8818 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 62.2% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 14.5% 2608 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.53 мг 2500 мг 9.8% 37.4% 1022 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 9.9% 3836 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 21% 1831 г
Натрий, Na 26.88 мг 1300 мг 2.1% 8% 4836 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6378 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 18.3% 2094 г
Хлор, Cl 46.28 мг 2300 мг 2% 7.6% 4970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 24.89 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 19.1% 1991 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 7.3% 5263 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 142.7% 268 г
Литий, Li 1.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 28.6% 1342 г
Медь, Cu 91.32 мкг 1000 мкг 9.1% 34.7% 1095 г
Молибден, Mo 10.013 мкг 70 мкг 14.3% 54.6% 699 г
Никель, Ni 10.902 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23013 г
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 15729 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 30.9% 1235 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 9.5% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.336 мг ~

Энергетическая ценность салат с клюквой составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЛЮКВОЙ

салат с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен салат с клюквой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с клюквой, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы