Рецепт омлет 23.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 23.11.16

Яйцо куриное 89 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 42 г
Томаты красные, спелые, сырые 58 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 23.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.5% 571 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.7% 2885 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 13.3% 577 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 34.459 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Ликопин 877.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.7% 657 г
Витамин В4, холин 139.52 мг 500 мг 27.9% 21.5% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 12.4% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.018 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3993 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 9% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 9.2% 837 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 11.366 мкг 50 мкг 22.7% 17.5% 440 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.285 мг 20 мг 11.4% 8.8% 875 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.22 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1314 г
Кальций, Ca 61.85 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1617 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2965 г
Натрий, Na 84.21 мг 1300 мг 6.5% 5% 1544 г
Сера, S 99.31 мг 1000 мг 9.9% 7.6% 1007 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 12.7% 611 г
Хлор, Cl 108.85 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 6.1% 1262 г
Йод, I 12.69 мкг 150 мкг 8.5% 6.6% 1182 г
Кобальт, Co 5.433 мкг 10 мкг 54.3% 41.9% 184 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3604 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1503 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1600 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 17.09 мкг 55 мкг 31.1% 24% 322 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11587 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1931 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.388 мг ~
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность омлет 23.11.16 составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 23.11.16

омлет 23.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 11,6 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 54,3 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен омлет 23.11.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 23.11.16, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 23.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты