Рецепт Млинці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Млинці

Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 800 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Млинці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.9% 777 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 5.6% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 6.4% 837 г
Витамин Н, биотин 4.157 мкг 50 мкг 8.3% 4.4% 1203 г
Витамин РР, НЭ 1.6106 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.45 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2129 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1497 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3419 г
Сера, S 51.98 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1924 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 5.8% 925 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2% 2687 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2249 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 10% 534 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1173 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1070 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 5.954 мкг 55 мкг 10.8% 5.8% 924 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14766 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Млинці составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЛИНЦІ

Млинці богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Млинці

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Млинці, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Млинці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы