Рецепт Омлет 1.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1.12.16

Капуста цветная отварная по 1-210 247 г
Яйцо куриное 103 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 61 г
Сыр, гауда 27 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.7% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 9.4% 1075 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 12.4% 811 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 14.1% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.003 мкг 400 мкг 1% 1% 9993 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 10.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.33 мг 90 мг 28.1% 28.4% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 6.2% 1637 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 5.8% 1769 г
Витамин Н, биотин 5.718 мкг 50 мкг 11.4% 11.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6171 мг 20 мг 8.1% 8.2% 1237 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.08 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1851 г
Кальций, Ca 98.11 мг 1000 мг 9.8% 9.9% 1019 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 4% 2514 г
Натрий, Na 265.46 мг 1300 мг 20.4% 20.6% 490 г
Сера, S 49.99 мг 1000 мг 5% 5.1% 2000 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 16% 632 г
Хлор, Cl 57.23 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 8.4% 1212 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2287 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 27.4% 369 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Медь, Cu 25.76 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3882 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3019 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 9.494 мкг 55 мкг 17.3% 17.5% 579 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23121 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1.12.16 составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1.12.16

Омлет 1.12.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,9 %, витамином C - 28,1 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Омлет 1.12.16

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1.12.16, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты