Рецепт Омлет с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с манкой

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Крупа манная 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9% 835 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.9% 757 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 13% 580 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 13% 579 г
Витамин В4, холин 145.51 мг 500 мг 29.1% 21.8% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 11.3% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5064 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.5% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 9.6% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 17.5% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6908 мг 20 мг 13.5% 10.1% 743 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.06 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Кальций, Ca 85.51 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2787 г
Натрий, Na 99.64 мг 1300 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 8% 931 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 14.7% 511 г
Хлор, Cl 140.27 мг 2300 мг 6.1% 4.6% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 6.5% 1150 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 7.9% 941 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 60.2% 124 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2% 3738 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1724 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 7.2% 1043 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Селен, Se 18.86 мкг 55 мкг 34.3% 25.7% 292 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9302 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1488 г
Цинк, Zn 0.8795 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с манкой составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАНКОЙ

Омлет с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 80,4 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Омлет с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с манкой, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты