Рецепт Пирог с капустой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и кабачком

Капуста белокочанная, квашеная 620 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 175 г
Яичный желток куриный 45 г
Отруби пшеничные `Мешочек` 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.7% 2910 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 11.2% 1245 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.3% 1915 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 18% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.446 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5372 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 32.7% 428 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 8.2% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.044 мкг 50 мкг 10.1% 14.1% 991 г
Витамин РР, НЭ 1.2355 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1619 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.41 мг 2500 мг 10.8% 15.1% 925 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 6% 2339 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2884 г
Натрий, Na 486.57 мг 1300 мг 37.4% 52.2% 267 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3225 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 11.7% 1192 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 8.2% 1703 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3731 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 31.4% 445 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 16.79 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 5956 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5460 г
Селен, Se 4.474 мкг 55 мкг 8.1% 11.3% 1229 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой и кабачком составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И КАБАЧКОМ

Пирог с капустой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином C - 23,4 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Пирог с капустой и кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой и кабачком, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы