Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи на пару
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 35.6% | 870 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.2 мкг | 900 мкг | 56.7% | 175.5% | 176 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.59 мг | 5 мг | 51.8% | 160.4% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 6.2% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 26.6% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 23.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.086 мкг | 400 мкг | 6.5% | 20.1% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 57.9% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 7.4% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.3% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 76.5% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9631 мг | 20 мг | 4.8% | 14.9% | 2077 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.35 мг | 2500 мг | 9.7% | 30% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 15.8% | 1963 г |
| Натрий, Na | 15.41 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.7% | 8436 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9718 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 18.3% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 3.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 58081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 14.2% | 2163 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 24.5% | 1263 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 18.6% | 1678 г |
| Медь, Cu | 34.84 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.8% | 2870 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4% | 7597 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 77821 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.2907 мг | 12 мг | 2.4% | 7.4% | 4128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.452 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ
Овощи на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 56,7 %, бэта-каротином - 51,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 24,7 %
Чем полезен Овощи на пару
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша льняная
- Рикотта Auricchio
- салат из белокачанной капусты с морковью и огурцом
- Салака копченая
- Икра баклажанная
- Молоко паст. 1,5% Хараламбидес
- Гречка с фаршем
- Торт "Блинный" (с черникой) (От Палыча)
- Свинина с капустой тушеная
- Винегрет
- Сосиски Молочные ГМК
- Цикорий с молоком
- Мартини бьянка, 15 %
- Пилок квітковий
- пряники
- кефир.чернослив
- Биойогурт биомакс
- Соус из кефира
- Бифидумбактерин
- Х.П, Ф2 - белковый омлет с зеленью
- протеин
- Х.П, Ф2 - Омлет из яичных белков с грибами и шпинатом
- капуста с рисом тушенная
- Гречневая каша с тушенкой
- овощная смесь
- Смузи с сухофруктами
- Зеленый Коктель Банан+шпинат
- Каша кукурузная на молоке 1.5%
- Чай с сахаром
- печень свиная жареная
- Желе из вишни
- селедка под шубой
- вареники с вишней
- Бульон из свинины
- Кирпичик Kuršu sēklu formas maize
- Лепешка из отрубей со свежей петрушкой
- икра имитация
- Плов с говядиной
- капуста корейская
- заправка корейская
- Стевия екстракт сухой
- Гречка с морковкой и свининой
- скумбрия в яблоках
- Мой салат ассорти
- Щи из квашенной капусты на свином бульоне
- Мука пшенична из цельносмолотого зерна Рязаночка
- Булочки из цельносмолотого зерна
- суфле ВкусВилл
- Помидоры в собственном соку
- хлеб ржаной fazer
- Треска с овощами
- Фасоль красная в томатном соусе
- курица в бульоне
- Омлет из белков в пароварке
- кабачки на воде
- Колбаса куриная со специями
- Овсяноблин 3
- Актимель данон
- сыр с чесноком
- цветная капуста с яйцом
- Куриное мясо вареное без кожи
- мед гречишный
- рис пропареный отварной
- чай без сахара
- Schnitzel fine gewürzt, Purland/K-Classic
- Творог Простоквашино, 2%
- Творог мягкий Милава, 4%
- Творог 0,5% Богодуховский
- куриные голени тушеные в духовке
- Перга
- капуста тушеная с курицей
- Масло староказачье 73%
- сырок Волошкове поле
- Мука Богумила 1 сорт
- Арахисовая паста "NUTBUTTER"
- Мука Богумила ( высший сорт)
- Вода Липецкий бювет
- муравейник
- Кальцемин
- даниссимо тирамису
- каша фруктовая с ростками
- Бутерброды с грибами
- Фолиевая кислота
- гречка экадашная: морковь, брокколи, томат-пюре
- Рис с морковью 06,12,16
- Йод-актив
- ШОКОЛАД PICNIC
- протеин ксб
- Варенье смородиновое
- Котлеты телятина 06,12,16
- харчо
- кос-халва лейла
- маш + брокколи, капуста, сельдерей стеб.
- Аскорутин
- горчица БаварскаяАБЦ с зернышками
- Суп с килькой в томате
- Запеканка из творога 1%
- Каша пшенная с тыквой
- хребты семги копченые
- соевый гуляш
Метки: Как приготовить Овощи на пару, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
124
7
0.3
22.9
4
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Интересные блоги
