Рецепт Спаржа с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с морковкой

Спаржа 100 г
Морковь по-корейски 80 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 17.2% 322 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3122 г
Органические кислоты 42.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2668.1 мкг 900 мкг 296.5% 163.5% 34 г
Ретинол 2.629 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.629 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 6.8% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.724 мг 15 мг 58.2% 32.1% 172 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 1.0473 мг 20 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.7 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1606 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4085 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1898 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11454 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26810 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 3.3% 1691 г
Хлор, Cl 672.23 мг 2300 мг 29.2% 16.1% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 28.91 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2590 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 4.9% 1142 г
Литий, Li 1.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 2% 2751 г
Медь, Cu 28.15 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3552 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 993 г
Никель, Ni 1.752 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.543 г от 11.2 до 20.6 г 76.3% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.543 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с морковкой составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С МОРКОВКОЙ

Спаржа с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 296,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 58,2 %, хлором - 29,2 %

Чем полезен Спаржа с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с морковкой, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы