Рецепт Омлет с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с водой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 80 г
Вода 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 г
Сыр литовский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.3% 679 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12% 636 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 17% 452 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 14.5% 529 г
Витамин В4, холин 177.05 мг 500 мг 35.4% 27.2% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 14.1% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.388 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7424 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 9.4% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 12.2% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 14.211 мкг 50 мкг 28.4% 21.8% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2602 мг 20 мг 16.3% 12.5% 613 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.19 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Кальций, Ca 127.8 мг 1000 мг 12.8% 9.8% 782 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.5% 2999 г
Натрий, Na 175.9 мг 1300 мг 13.5% 10.4% 739 г
Сера, S 149.47 мг 1000 мг 14.9% 11.4% 669 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 19.6% 391 г
Хлор, Cl 110.19 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 7.9% 976 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 7.2% 1067 г
Кобальт, Co 7.046 мкг 10 мкг 70.5% 54.1% 142 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1529 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1580 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 22.351 мкг 55 мкг 40.6% 31.2% 246 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6126 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Цинк, Zn 1.0982 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.488 г min 16.8 г 20.8% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с водой составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВОДОЙ

Омлет с водой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 35,4 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 28,4 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 70,5 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Омлет с водой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с водой, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с водой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги