Рецепт Вареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареный рис

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 10% 680 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3100 г
Макроэлементы
Калий, K 46.44 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5383 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5828 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3670 г
Натрий, Na 314.77 мг 1300 мг 24.2% 16.4% 413 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4% 1702 г
Хлор, Cl 482.27 мг 2300 мг 21% 14.3% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Марганец, Mn 0.4418 мг 2 мг 22.1% 15% 453 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 6.2% 1096 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7892 г
Селен, Se 6.089 мкг 55 мкг 11.1% 7.5% 903 г
Фтор, F 64.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6200 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2700 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вареный рис составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЙ РИС

Вареный рис богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21 %, марганцем - 22,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Вареный рис

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареный рис, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги