Рецепт торт Бостонский в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Бостонский в мультиварке

Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 200 г
Сок лимонный 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Крахмал кукурузный 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Сахар, пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Бостонский в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.3 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.1% 318 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 5.9% 443 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 5.1% 508 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 3.3% 776 г
Витамин В4, холин 102.25 мг 500 мг 20.5% 5.3% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 2.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.266 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 2.5% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.698 мг 15 мг 11.3% 2.9% 883 г
Витамин Н, биотин 7.887 мкг 50 мкг 15.8% 4.1% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1825 мг 20 мг 10.9% 2.8% 916 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.42 мг 2500 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 2.1% 1250 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4800 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3228 г
Натрий, Na 72.34 мг 1300 мг 5.6% 1.4% 1797 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 2.1% 1250 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 4.3% 607 г
Хлор, Cl 92.88 мг 2300 мг 4% 1% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 1.8% 1422 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 11.1% 234 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1929 г
Медь, Cu 50.03 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 1999 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 2.1% 1214 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 13.149 мкг 55 мкг 23.9% 6.2% 418 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13197 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.124 г от 11.2 до 20.6 г 19% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность торт Бостонский в мультиварке составляет 386,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БОСТОНСКИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

торт Бостонский в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 20,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен торт Бостонский в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Бостонский в мультиварке, калорийность 386,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Бостонский в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты