Рецепт рисово-рыбные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рисово-рыбные шарики
| Сайда (Тушение) | 0 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Минтай (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пангасиус (Рыба и морепродукты) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рисово-рыбные шарики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.7% | 909 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 34.21 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.07 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 5.2% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 3.828 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.4% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2036 мг | 20 мг | 6% | 4.2% | 1662 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.67 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2508 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4244 г |
| Кремний, Si | 242.137 мг | 30 мг | 807.1% | 566.4% | 12 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 4.5% | 1569 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7961 г |
| Сера, S | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3182 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 7.5% | 938 г |
| Хлор, Cl | 44.07 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 17.7% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.7392 мг | 2 мг | 37% | 26% | 271 г |
| Медь, Cu | 126.43 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.8% | 791 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 6.3% | 1113 г |
| Никель, Ni | 10.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.543 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.1% | 992 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9204 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5416 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность рисово-рыбные шарики составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 38.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИСОВО-РЫБНЫЕ ШАРИКИ
рисово-рыбные шарики богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 807,1 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 37 %, медью - 12,6 %
Чем полезен рисово-рыбные шарики
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад молочный воздушный
- Витамин D и Кальций
- ржаные хлебцы Fazer
- свекольный салат с сыром
- Салат овощной с сельдереем
- Блинчики с капустой и грибами
- лососевые медальоны
- Маасдам
- Скучный салат
- Хлеб Старорусский
- филе лосося холодного копчения
- Ламбер
- макароны из цельнозер. муки
- Халва подсолнечная (Восточный гость)
- Морская капуста с морковью и луком мои
- Рис на говяжьем бульоне
- мясо по французски
- творог с сахаром
- Сыр Российский молодой
- Салат свекольно-морковный
- Картофельное пюре с молоком и маслом
- творог 9проц.
- Треска по-испански
- Яблочный мармелад
- натуральный йогурт
- Лаваш ✔️2
- Яффа апельсин печенье с желе
- шаурма
- зеленая фасоль с луком
- Масло сливочное домашнее
- Котлеты из говядины
- Пустырник форте
- хлеб ароматный ХМКК
- Желудки куриные с морковью и луком
- Геркулес, Изр.
- Текила Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо (Мексика)
- Печенье "Снежок"
- Бурито (без лепёшки и сыра)
- Бигус
- Соус для овощей
- Бифидок
- Перец фарш 1 СП
- протеиновое печенье от татошки
- Масло сливочное ПРОСТОКВАШИНО
- Творожная запеканка с лимоном
- Маслины б/к (Iberica)
- протеин
- Шампиньоны целый (Bonduelle)
- Печенье овсянка творог банан
- Зеленый горошек "Нежный" (Bonduelle) = 265г
- Кукуруза сладкая (Bonduelle) = 280г
- Салат с творогом и яйцом
- салат кап +фасоль
- Сельдь филе /премия/
- кекс большой с курагой и изюмом
- Салат из мрской капусты с овощами "Витаминный с маслом"
- Оладьи из овсяных отрубей и хлопьев с бананом
- Творог 5% /білоцерківський/
- Капучино 0,3
- Манник
- Хлеб цельнозерновой
- Абсент
- Колбаса куриная
- рагу с грудкой и стручками горошка
- Макароны БАРИЛЛА Pire rigate
- оладьи с грудкой и сыром
- Макароны БАРИЛЛА Pire rigate вареные
- Куриное филе с овощами
- Фарш из мяса индейки
- Макароны по-флотски с фаршем из мяса индейки
- Творог 5 %
- Рождественский кекс
- Соус Шашлычный
- Соус шампиньены со сливками
- Булка с салями /фоззи/
- Щи со свининой и говядиной
- Домашний холодец
- Хрумстик
- Творог мягкий Данон 5%
- Какао Неквик
- суп лапша
- салат "козел в огороде"
- Активированный уголь
- лимонный кекс
- Сердечки индейки с овощами
- блины из разной муки
- мацони
- Хе из рипуса
- хлебец ржаной
- хлеб "Питерский"
- Рис черный вареный
- Суп-пюре из свеклы
- протеиновый пирог
- Кукурузные хрумки Racio 1 шт 6 гр
- бутерброд с майонезом и помидором
- Творог крестьянский нежный "Благода"
- молозиво
- Грудка утиная без кожи запеченая
- Круассан с ветчиной и сыром
- шоколад с маракуйей
Метки: Как приготовить рисово-рыбные шарики, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисово-рыбные шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
