Рецепт креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креветки

Креветки 400 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Масло оливковое 21 г
Вино, столовое, красное, Санджовезе (Sangiovese) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.5% 472 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4369 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 24.8% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.0701 мг 20 мг 0.4% 0.3% 28531 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.08 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 11860 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13038 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17467 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 139785 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Цинк, Zn 0.0369 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.282 г min 16.8 г 19.5% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~

Энергетическая ценность креветки составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ

креветки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,9 %

Чем полезен креветки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить креветки, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креветки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы