Рецепт Суп гороховый 180117. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый 180117

Бульон	1750 г
Горох, лущеный	380 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	110 г
Колбаса сырокопченая, московская	40 г
Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная	150 г
Лук репчатый	130 г
Сельдерей	60 г
Морковь, красная	144 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 180117".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.3 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1209 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	11.1%	650 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8%	903 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	2.9%	2461 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.5%	952 г
Вода	97.8 г	2273 г	4.3%	3.1%	2324 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.5 мкг	900 мкг	21.6%	15.5%	463 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.853 мг	5 мг	17.1%	12.3%	586 г
Витамин В1, тиамин	0.189 мг	1.5 мг	12.6%	9%	794 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	8.2%	874 г
Витамин В4, холин	4.42 мг	500 мг	0.9%	0.6%	11312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	6.1%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.1%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.787 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8356 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	2.5%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	1.6%	4545 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	0.8%	9494 г
Витамин Н, биотин	3.25 мкг	50 мкг	6.5%	4.7%	1538 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.51 мг	20 мг	22.6%	16.2%	443 г
Ниацин	2.33 мг	~
Бетаин	0.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.93 мг	2500 мг	10.2%	7.3%	977 г
Кальций, Ca	25.33 мг	1000 мг	2.5%	1.8%	3948 г
Магний, Mg	27.32 мг	400 мг	6.8%	4.9%	1464 г
Натрий, Na	175.6 мг	1300 мг	13.5%	9.7%	740 г
Сера, S	40.5 мг	1000 мг	4.1%	2.9%	2469 г
Фосфор, P	123.1 мг	800 мг	15.4%	11.1%	650 г
Хлор, Cl	11.14 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.3 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	0.6 мкг	~
Железо, Fe	2.559 мг	18 мг	14.2%	10.2%	703 г
Йод, I	2.37 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6329 г
Кобальт, Co	1.715 мкг	10 мкг	17.2%	12.3%	583 г
Литий, Li	0.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.1301 мг	2 мг	6.5%	4.7%	1537 г
Медь, Cu	111.37 мкг	1000 мкг	11.1%	8%	898 г
Молибден, Mo	0.149 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	46980 г
Никель, Ni	0.218 мкг	~
Рубидий, Rb	29.1 мкг	~
Селен, Se	2.103 мкг	55 мкг	3.8%	2.7%	2615 г
Фтор, F	2.24 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	178571 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.7426 мг	12 мг	6.2%	4.5%	1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.291 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.261 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.236 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.59 г	min 16.8 г	3.5%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.497 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый 180117 составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.3 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	97.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ 180117

Суп гороховый 180117 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 15,4 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 17,2 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп гороховый 180117

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый 180117, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый 180117, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе