Рецепт Лечо с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с морковью и луком

Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 75 г
Масло подсолнечное 200 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2752 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472 мкг 900 мкг 52.4% 77.2% 191 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 2.833 мг 5 мг 56.7% 83.5% 176 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 14.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.369 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3234 г
Витамин C, аскорбиновая 24.73 мг 90 мг 27.5% 40.5% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.215 мг 15 мг 14.8% 21.8% 677 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5394 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2235 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.99 мг 2500 мг 10.2% 15% 984 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4165 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1918 г
Натрий, Na 428.79 мг 1300 мг 33% 48.6% 303 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 2.9% 4919 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Хлор, Cl 690.25 мг 2300 мг 30% 44.2% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2064 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6881 г
Кобальт, Co 4.891 мкг 10 мкг 48.9% 72% 204 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 12.2% 1206 г
Медь, Cu 97.81 мкг 1000 мкг 9.8% 14.4% 1022 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 10.6% 1395 г
Никель, Ni 7.636 мкг ~
Рубидий, Rb 170 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23013 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22447 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 12.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.175 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~

Энергетическая ценность Лечо с морковью и луком составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Лечо с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином C - 27,5 %, витамином E - 14,8 %, хлором - 30 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен Лечо с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с морковью и луком, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги