Рецепт Плов с горошком 05.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с горошком 05.02.17

Масло оливковое 60 г
Куриная грудка (филе) 850 г
Лук репчатый 137 г
Морковь, красная 135 г
Рис Басмати (Националь) 400 г
Вода 1075 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 10 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с горошком 05.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.2% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.2% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 12% 597 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 10.7% 673 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.835 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3191 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2777 мг 20 мг 21.4% 15.4% 468 г
Ниацин 4.305 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.4 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1719 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7974 г
Магний, Mg 38.56 мг 400 мг 9.6% 6.9% 1037 г
Натрий, Na 113.95 мг 1300 мг 8.8% 6.3% 1141 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20121 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Хлор, Cl 138.53 мг 2300 мг 6% 4.3% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 27.6% 260 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2333 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1548 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7832 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 14.2% 509 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.455 мг ~
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с горошком 05.02.17 составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГОРОШКОМ 05.02.17

Плов с горошком 05.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином PP - 21,4 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Плов с горошком 05.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с горошком 05.02.17, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с горошком 05.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты