Рецепт сырники духовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники духовые

Сахар песок 100 г
Не определен! 5 г
Яйцо куриное 140 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 630 г
Соль гималайская розовая 2 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники духовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.6% 472 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7% 651 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.9% 1171 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.8% 5769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.9% 933 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 28.293 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 11.6% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 3.5% 1276 г
Витамин РР, НЭ 3.1793 мг 20 мг 15.9% 7.2% 629 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.88 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2751 г
Кальций, Ca 117.52 мг 1000 мг 11.8% 5.4% 851 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4213 г
Сера, S 142.87 мг 1000 мг 14.3% 6.5% 700 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 9.3% 488 г
Хлор, Cl 118.06 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 10.4% 436 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1636 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.049 мкг 55 мкг 41.9% 19% 239 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники духовые составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДУХОВЫЕ

сырники духовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен сырники духовые

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники духовые, калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники духовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты