Рецепт Суп с белой фасолью и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белой фасолью и индейкой

Индейка всех видов, только мясо, сырое 1199 г
Вода 4432 г
Соль поваренная пищевая 39 г
Масло подсолнечное 22 г
Картофель (Варка без слива) 820 г
Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 292 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 435 г
Укроп (Варка без слива) 29 г
Базилик, сушеный 3 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белой фасолью и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.2% 1188 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 20% 847 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.547 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 21.5% 787 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 485.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 11.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 21.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 10.348 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 14.2% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 4.2% 4043 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4374 мг 20 мг 12.2% 20.7% 821 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 1.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.01 мг 2500 мг 9.8% 16.6% 1016 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4136 г
Кремний, Si 6.214 мг 30 мг 20.7% 35.1% 483 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 8.8% 1919 г
Натрий, Na 286.08 мг 1300 мг 22% 37.3% 454 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5559 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 18.1% 933 г
Хлор, Cl 410.28 мг 2300 мг 17.8% 30.2% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 33.47 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 8.3% 2048 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9036 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 42.4% 401 г
Литий, Li 10.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 12.4% 1371 г
Медь, Cu 92.81 мкг 1000 мкг 9.3% 15.8% 1077 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 12.2% 1398 г
Никель, Ni 13.346 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 6.424 мкг 55 мкг 11.7% 19.8% 856 г
Титан, Ti 10.13 мкг ~
Фтор, F 83.43 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4794 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 8.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 9.5% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с белой фасолью и индейкой составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И ИНДЕЙКОЙ

Суп с белой фасолью и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 20,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Суп с белой фасолью и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белой фасолью и индейкой, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белой фасолью и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги