Рецепт шоколадная паста доманяя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадная паста доманяя

Сахар песок 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 140 г
Молоко сухое, 25% жирности 60 г
Какао-порошок 20 г
Миндаль 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная паста доманяя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.2% 1070 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 12.5% 189 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 3.4% 693 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.7% 870 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 3.1% 773 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 3.9% 610 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 2.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.258 мг 15 мг 28.4% 6.7% 352 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5165 г
Витамин РР, НЭ 1.9049 мг 20 мг 9.5% 2.2% 1050 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.4 мг 2500 мг 13.1% 3.1% 766 г
Кальций, Ca 178.56 мг 1000 мг 17.9% 4.2% 560 г
Магний, Mg 66.25 мг 400 мг 16.6% 3.9% 604 г
Натрий, Na 55.9 мг 1300 мг 4.3% 1% 2326 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1792 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 6% 397 г
Хлор, Cl 108.23 мг 2300 мг 4.7% 1.1% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 2.1% 1140 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 1.1% 2086 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 2.1% 1135 г
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 3.8% 630 г
Медь, Cu 37.9 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2639 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 1.6% 1517 г
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 0.8% 3073 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13405 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2381 г
Цинк, Zn 0.7995 мг 12 мг 6.7% 1.6% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.777 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 0.45 г ~
14:0 Миристиновая 2.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.99 г min 16.8 г 71.4% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.404 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.416 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность шоколадная паста доманяя составляет 422,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ДОМАНЯЯ

шоколадная паста доманяя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином E - 28,4 %, калием - 13,1 %, кальцием - 17,9 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 25,2 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен шоколадная паста доманяя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадная паста доманяя, калорийность 422,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадная паста доманяя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты