Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куриный

Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 150 г
Молодой индюк, окорочка, мясо и кожа, сырые 600 г
Способ приготовления

2500 литра воды отварить 700 гр курицы туда добавить 100г моркови, 150 гр лука,10 гр чеснока,10 гр соли и 150 гр риса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.5% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 15.2% 1252 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 16.3% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 11.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7834 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.8% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6640 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0679 мг 20 мг 5.3% 10.1% 1873 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.93 мг 2500 мг 3.9% 7.4% 2553 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8163 г
Кремний, Si 70.189 мг 30 мг 234% 444% 43 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2831 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5430 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14124 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 15.2% 1258 г
Хлор, Cl 9.06 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 13.5% 1412 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 21.4% 885 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 14.8% 1290 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 4.2% 4633 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 7.438 мкг 55 мкг 13.5% 25.6% 739 г
Фтор, F 73.45 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5446 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.8923 мг 12 мг 7.4% 14% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 234 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен суп куриный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куриный, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги