Рецепт Хлебушек Алёночкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебушек Алёночкин

Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1000 г
Уксус 9% 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар рафинад 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек Алёночкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2% 2154 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.9% 480 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 7.5% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2195 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 50.167 мкг 400 мкг 12.5% 5.4% 797 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 5% 858 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин РР, НЭ 2.3711 мг 20 мг 11.9% 5.1% 843 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.67 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2788 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5855 г
Кремний, Si 2.48 мг 30 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3549 г
Натрий, Na 483.49 мг 1300 мг 37.2% 15.9% 269 г
Сера, S 45.63 мг 1000 мг 4.6% 2% 2192 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 3.4% 1262 г
Хлор, Cl 752.51 мг 2300 мг 32.7% 14% 306 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 5.1% 849 г
Марганец, Mn 0.3609 мг 2 мг 18% 7.7% 554 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Молибден, Mo 9.113 мкг 70 мкг 13% 5.6% 768 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 3% 1435 г
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10315 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.5546 мг 12 мг 4.6% 2% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.002 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.429 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек Алёночкин составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК АЛЁНОЧКИН

Хлебушек Алёночкин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 18 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Хлебушек Алёночкин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебушек Алёночкин, калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек Алёночкин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты