Рецепт Сыр сармич "Королевский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр сармич "Королевский"

Сыр сусанинский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр сармич "Королевский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 10.2% 311 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13.8% 230 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 6.9% 462 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 5.7% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.3 мг 20 мг 31.5% 10% 317 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Кальций, Ca 900 мг 1000 мг 90% 28.6% 111 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3.5% 909 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 17.6% 181 г
Сера, S 238 мг 1000 мг 23.8% 7.6% 420 г
Фосфор, P 510 мг 800 мг 63.8% 20.3% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2000 г
Цинк, Zn 3.7 мг 12 мг 30.8% 9.8% 324 г
Незаменимые аминокислоты 10.51 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 1.8 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 1.195 г ~
Лейцин 2.575 г ~
Лизин 1.78 г ~
Метионин 0.35 г ~
Треонин 0.99 г ~
Триптофан 0.9 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 14.44 г ~
Аланин 0.9 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 4.875 г ~
Пролин 2.65 г ~
Серин 1.605 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.42 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.75 г ~
6:0 Капроновая 0.54 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.61 г ~
12:0 Лауриновая 0.67 г ~
14:0 Миристиновая 3.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 2.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.61 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Сыр сармич "Королевский" составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР САРМИЧ "КОРОЛЕВСКИЙ"

Сыр сармич "Королевский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином PP - 31,5 %, кальцием - 90 %, магнием - 11 %, фосфором - 63,8 %, цинком - 30,8 %

Чем полезен Сыр сармич "Королевский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр сармич "Королевский", калорийность 315 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр сармич "Королевский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы