Рецепт салат яйцо с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат яйцо с редькой

Редька полевая, сырая 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат яйцо с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.4% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.9% 2492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 11.6% 2138 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 12.1% 2045 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 23.2% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 16% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 24.645 мкг 400 мкг 6.2% 15.3% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 18.47 мг 90 мг 20.5% 50.5% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 8.9% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 16% 1529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5401 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3703 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.28 мг 2500 мг 8.5% 20.9% 1172 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 7.9% 3167 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 9.4% 2601 г
Натрий, Na 39.33 мг 1300 мг 3% 7.4% 3305 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3509 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 15.5% 1587 г
Хлор, Cl 25.26 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 10.1% 2429 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 5.4% 4630 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 39.9% 618 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5464 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 27.1% 909 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 3.4% 7202 г
Селен, Se 5.721 мкг 55 мкг 10.4% 25.6% 961 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44893 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 6.2% 3925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность салат яйцо с редькой составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦО С РЕДЬКОЙ

салат яйцо с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 11 %

Чем полезен салат яйцо с редькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат яйцо с редькой, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат яйцо с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты