Рецепт Кефирный пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный пирог со шпинатом

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	200 г
Кефир, нежирный	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	141 г
Лук репчатый	150 г
Сыр российский	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Масло подсолнечное	30 г
Шпинат (Варка без слива)	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.3 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1333 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	6.6%	1206 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.9%	1000 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4.4%	1795 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3059 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	232 мкг	900 мкг	25.8%	20.4%	388 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	1.09 мг	5 мг	21.8%	17.3%	459 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	8.6%	928 г
Витамин В4, холин	55.99 мг	500 мг	11.2%	8.9%	893 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	6.3%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	4.4%	1786 г
Витамин В9, фолаты	31.205 мкг	400 мкг	7.8%	6.2%	1282 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	8%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	6.87 мг	90 мг	7.6%	6%	1310 г
Витамин D, кальциферол	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	2.3%	3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.943 мг	15 мг	13%	10.3%	772 г
Витамин Н, биотин	3.838 мкг	50 мкг	7.7%	6.1%	1303 г
Витамин К, филлохинон	120.8 мкг	120 мкг	100.7%	79.7%	99 г
Витамин РР, НЭ	2.0489 мг	20 мг	10.2%	8.1%	976 г
Ниацин	0.502 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.21 мг	2500 мг	13.8%	10.9%	724 г
Кальций, Ca	161.25 мг	1000 мг	16.1%	12.7%	620 г
Кремний, Si	0.429 мг	30 мг	1.4%	1.1%	6993 г
Магний, Mg	36.18 мг	400 мг	9%	7.1%	1106 г
Натрий, Na	97.16 мг	1300 мг	7.5%	5.9%	1338 г
Сера, S	62.76 мг	1000 мг	6.3%	5%	1593 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	15.4%	516 г
Хлор, Cl	61.1 мг	2300 мг	2.7%	2.1%	3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217.1 мкг	~
Бор, B	32 мкг	~
Ванадий, V	14.29 мкг	~
Железо, Fe	4.04 мг	18 мг	22.4%	17.7%	446 г
Йод, I	5.55 мкг	150 мкг	3.7%	2.9%	2703 г
Кобальт, Co	2.243 мкг	10 мкг	22.4%	17.7%	446 г
Марганец, Mn	0.4155 мг	2 мг	20.8%	16.5%	481 г
Медь, Cu	54.18 мкг	1000 мкг	5.4%	4.3%	1846 г
Молибден, Mo	4.661 мкг	70 мкг	6.7%	5.3%	1502 г
Никель, Ni	1.65 мкг	~
Олово, Sn	1.1 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	5.015 мкг	55 мкг	9.1%	7.2%	1097 г
Титан, Ti	2.59 мкг	~
Фтор, F	16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Хром, Cr	1.77 мкг	50 мкг	3.5%	2.8%	2825 г
Цинк, Zn	0.8751 мг	12 мг	7.3%	5.8%	1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.855 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.234 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.245 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.357 г	~
Заменимые аминокислоты	1.403 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.61 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.171 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.083 г	~
14:0 Миристиновая	0.177 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.782 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.556 г	min 16.8 г	9.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.457 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.441 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кефирный пирог со шпинатом составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.3 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНЫЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ

Кефирный пирог со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 21,8 %, холином - 11,2 %, витамином E - 13 %, витамином K - 100,7 %, калием - 13,8 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 19,4 %, железом - 22,4 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Кефирный пирог со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кефирный пирог со шпинатом, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный пирог со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе