Рецепт Салат с огурцом сельдереем и дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом сельдереем и дайконом

Огурец, парниковый 158 г
Капуста пекинская 118 г
Сельдерей 55 г
Дайкон 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом сельдереем и дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.1% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 19.6% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 69.3% 941 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 78.4% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 11.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 5.2% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 15% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 27.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 24.362 мкг 400 мкг 6.1% 39.9% 1642 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 102% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 5.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 3.9% 16026 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 91.5% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.3193 мг 20 мг 1.6% 10.5% 6264 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.36 мг 2500 мг 7.3% 47.7% 1378 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 22.9% 2899 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 23.5% 2807 г
Натрий, Na 28.88 мг 1300 мг 2.2% 14.4% 4501 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 22.2% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 15% 4390 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 16.3% 4065 г
Медь, Cu 9.32 мкг 1000 мкг 0.9% 5.9% 10730 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 3.3% 21236 г
Цинк, Zn 0.0595 мг 12 мг 0.5% 3.3% 20168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом сельдереем и дайконом составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ СЕЛЬДЕРЕЕМ И ДАЙКОНОМ

Салат с огурцом сельдереем и дайконом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14 %

Чем полезен Салат с огурцом сельдереем и дайконом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом сельдереем и дайконом, калорийность 15,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом сельдереем и дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы