Рецепт Пирог кукурузный с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кукурузный с яблоками

Кукурузная мука (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сок лимонный 20 г
Сахар песок 25 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 20 г
Вода 250 г
Яблоки (Припускание) 600 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кукурузный с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 8.4% 876 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17590 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 2.588 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1932 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4771 мг 20 мг 7.4% 5.4% 1354 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.93 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2665 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2553 г
Натрий, Na 156.81 мг 1300 мг 12.1% 8.9% 829 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3262 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 6.1% 1203 г
Хлор, Cl 36.24 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 124.8 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 8.3% 882 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3650 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 12.3% 596 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1466 г
Молибден, Mo 4.397 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1592 г
Никель, Ni 8.659 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 3.587 мкг 55 мкг 6.5% 4.8% 1533 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12206 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог кукурузный с яблоками составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КУКУРУЗНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Пирог кукурузный с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,3 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Пирог кукурузный с яблоками

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог кукурузный с яблоками, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кукурузный с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты