Рецепт Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo)

Putenoberkeule 873 г
Картофель (Жарка) 1259 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1.5 г
Укроп, сушеный 1 г
Масло оливковое 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.7% 800 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 1.1% 6094 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1% 6466 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.192 мг 20 мг 6% 4.2% 1678 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.08 мг 2500 мг 12.1% 8.4% 825 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11325 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Натрий, Na 205.99 мг 1300 мг 15.8% 11% 631 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4527 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Хлор, Cl 351.67 мг 2300 мг 15.3% 10.7% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.4 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 98.47 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2% 3495 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 23.6% 296 г
Литий, Li 50.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 4.2% 1664 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1052 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 5.9% 1194 г
Никель, Ni 3.304 мкг ~
Рубидий, Rb 330.4 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 756 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 1.4% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 1.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo) составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PUTENOBERKEULE MIT KARTOFELN (OHNE MAYO)

Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo), калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Putenoberkeule mit Kartofeln (ohne Mayo), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты