Рецепт Суп с машем и красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с машем и красной чечевицей

Бульон мясной прозрачный 3000 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Маш (Варка) 433 г
Чечевица красная 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 89 г
Морковь, красная (Пассерование) 112 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 91 г
Сельдерей (Пассерование) 45 г
Чеснок луковица (Пассерование) 11 г
Лавровый лист 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кетчуп хайнц томатный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем и красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15% 916 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 101.3 г 2273 г 4.5% 6.2% 2244 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 16.2% 846 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.7% 1417 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26490 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18587 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9367 мг 20 мг 14.7% 20.2% 681 г
Ниацин 1.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.21 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1477 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4172 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 8.8% 1569 г
Натрий, Na 58.58 мг 1300 мг 4.5% 6.2% 2219 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 14.7% 933 г
Хлор, Cl 64.75 мг 2300 мг 2.8% 3.8% 3552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 10.3% 1328 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 15.6% 879 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12270 г
Медь, Cu 21.89 мкг 1000 мкг 2.2% 3% 4568 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 2.7% 4895 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 3% 4454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем и красной чечевицей составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 101.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ И КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с машем и красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп с машем и красной чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с машем и красной чечевицей, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем и красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы