Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Грудинка копчено-запеченная (свинина) 300 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Горох, лущеный (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 13.5% 870 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 14.6% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.763 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2836 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4248 мг 20 мг 7.1% 8.3% 1404 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.97 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1220 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2% 5724 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 4.7% 2477 г
Натрий, Na 320.91 мг 1300 мг 24.7% 29% 405 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Хлор, Cl 358.34 мг 2300 мг 15.6% 18.3% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 29.77 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1831 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 24% 491 г
Литий, Li 15.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1901 г
Медь, Cu 89.61 мкг 1000 мкг 9% 10.6% 1116 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3143 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 47.97 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8339 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы