Рецепт пряник молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пряник молочный

маргарин Щедрое лето 100 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пряник молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.2 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.7% 1086 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.8% 509 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 7.1% 420 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 2.9% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.587 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1781 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1733 г
Витамин РР, НЭ 1.9543 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.87 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2663 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3434 г
Кремний, Si 2.135 мг 30 мг 7.1% 2.1% 1405 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3584 г
Натрий, Na 17.46 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7446 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 2.6% 1132 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.7 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48.03 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2067 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4491 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 4.9% 605 г
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 4.6% 651 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1648 г
Молибден, Mo 7.726 мкг 70 мкг 11% 3.3% 906 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Селен, Se 5.672 мкг 55 мкг 10.3% 3.1% 970 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22063 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пряник молочный составляет 335,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК МОЛОЧНЫЙ

пряник молочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен пряник молочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пряник молочный, калорийность 335,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пряник молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты