Рецепт Заварной белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной белковый крем

Яичный белок куриный 60 г
Сахар песок 200 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1% 3800 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 11% 356 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.203 мкг 400 мкг 0.1% 197044 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3870 г
Витамин РР, НЭ 0.5538 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3611 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.91 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8358 г
Кальций, Ca 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21786 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Натрий, Na 35.69 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3642 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2880 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Хлор, Cl 32.03 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8451 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5405 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 9.72 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10288 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9485 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.0426 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.052 г ~

Энергетическая ценность Заварной белковый крем составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 61.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной белковый крем, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной белковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты