Рецепт Гречка тушеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка тушеная с тыквой

Тыква (Варка без слива)	170 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	70 г
Лук репчатый (Жарка)	118 г
Кориандр, семена	2 г
Зира, семена	1 г
Тмин, семена	1 г
Перец черный горошек	1 г
Куркума, молотая	2 г
Морская капуста сушеная (Варка без слива)	2 г
Фенхель, семена	1 г
Имбирь, молотый	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Горчица-семя (Варка без слива)	1 г
Укроп, сушеный	1 г
Петрушка, сушеная	1 г
Укроп, семена	2 г
Гвоздика, молотая	1 г
Соль столовая	2 г
Вода, водопроводная, питьевая	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка тушеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.8 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3759 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	5.6%	4000 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.9%	8000 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	8.3%	2671 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	27.9%	800 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	8.5%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54 мкг	900 мкг	6%	13.4%	1667 г
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.326 мг	5 мг	6.5%	14.5%	1534 г
бета Криптоксантин	0.311 мкг	~
Ликопин	0.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.645 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	7.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	4.7%	4737 г
Витамин В4, холин	0.45 мг	500 мг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	4.9%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	10.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	8.071 мкг	400 мкг	2%	4.5%	4956 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	5.1%	4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.234 мг	15 мг	1.6%	3.6%	6410 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	35714 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	4%	5455 г
Дигидрофиллохинон	0.003 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.9937 мг	20 мг	5%	11.2%	2013 г
Ниацин	0.478 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.37 мг	2500 мг	5.8%	12.9%	1720 г
Кальций, Ca	30.07 мг	1000 мг	3%	6.7%	3326 г
Кремний, Si	7.451 мг	30 мг	24.8%	55.4%	403 г
Магний, Mg	31.11 мг	400 мг	7.8%	17.4%	1286 г
Натрий, Na	113.22 мг	1300 мг	8.7%	19.4%	1148 г
Сера, S	22.39 мг	1000 мг	2.2%	4.9%	4466 г
Фосфор, P	47.7 мг	800 мг	6%	13.4%	1677 г
Хлор, Cl	11.16 мг	2300 мг	0.5%	1.1%	20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62 мкг	~
Бор, B	63.2 мкг	~
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	19.9%	1129 г
Йод, I	7.56 мкг	150 мкг	5%	11.2%	1984 г
Кобальт, Co	1.284 мкг	10 мкг	12.8%	28.6%	779 г
Марганец, Mn	0.3855 мг	2 мг	19.3%	43.1%	519 г
Медь, Cu	136.55 мкг	1000 мкг	13.7%	30.6%	732 г
Молибден, Mo	3.164 мкг	70 мкг	4.5%	10%	2212 г
Никель, Ni	1.394 мкг	~
Рубидий, Rb	73.8 мкг	~
Селен, Se	1.006 мкг	55 мкг	1.8%	4%	5467 г
Титан, Ti	3.04 мкг	~
Фтор, F	82.32 мкг	4000 мкг	2.1%	4.7%	4859 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	3.1%	7353 г
Цинк, Zn	0.462 мг	12 мг	3.9%	8.7%	2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.25 мг	~
бета Ситостерол	4.731 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.246 г	min 16.8 г	1.5%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Гречка тушеная с тыквой составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.8 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ТУШЕНАЯ С ТЫКВОЙ

Гречка тушеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,8 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Гречка тушеная с тыквой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка тушеная с тыквой, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка тушеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе