Рецепт путасу тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты путасу тушеная с луком

Путассу 400 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "путасу тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 18.1% 524 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2922 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.731 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23108 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 12.9% 736 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин РР, НЭ 4.4038 мг 20 мг 22% 20.9% 454 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.35 мг 2500 мг 11.7% 11.1% 858 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2723 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 8% 1195 г
Натрий, Na 50.77 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2561 г
Сера, S 158.65 мг 1000 мг 15.9% 15.1% 630 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 20.5% 463 г
Хлор, Cl 131.73 мг 2300 мг 5.7% 5.4% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2601 г
Йод, I 104.42 мкг 150 мкг 69.6% 66% 144 г
Кобальт, Co 24.038 мкг 10 мкг 240.4% 227.9% 42 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5% 1890 г
Медь, Cu 132.69 мкг 1000 мкг 13.3% 12.6% 754 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 42.69 мкг 50 мкг 85.4% 80.9% 117 г
Цинк, Zn 0.9481 мг 12 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.854 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.934 г ~
Аспарагиновая кислота 1.298 г ~
Глицин 1.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.531 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.346 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.162 г ~

Энергетическая ценность путасу тушеная с луком составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАСУ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ

путасу тушеная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, витамином PP - 22 %, калием - 11,7 %, фосфором - 21,6 %, йодом - 69,6 %, кобальтом - 240,4 %, медью - 13,3 %, хромом - 85,4 %

Чем полезен путасу тушеная с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить путасу тушеная с луком, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления путасу тушеная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги