Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Bregott Normalsaltat 75% 50 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518.9 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3% 650 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 7.3% 264 г
Углеводы 70.3 г 219 г 32.1% 6.2% 312 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.7% 526 г
Вода 126.8 г 2273 г 5.6% 1.1% 1793 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 1.3% 1442 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 3.7% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 1.8% 1084 г
Витамин В4, холин 70.64 мг 500 мг 14.1% 2.7% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 1.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 1.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 19.06 мкг 400 мкг 4.8% 0.9% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 0.8% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 1.6% 1176 г
Витамин Н, биотин 15.648 мкг 50 мкг 31.3% 6% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.856 мг 20 мг 19.3% 3.7% 519 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.32 мг 2500 мг 9.2% 1.8% 1085 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 0.9% 2244 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Магний, Mg 73.16 мг 400 мг 18.3% 3.5% 547 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 0.6% 2995 г
Сера, S 102 мг 1000 мг 10.2% 2% 980 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 5.6% 342 г
Хлор, Cl 79.4 мг 2300 мг 3.5% 0.7% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 2.784 мг 18 мг 15.5% 3% 647 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 1.1% 1825 г
Кобальт, Co 5.32 мкг 10 мкг 53.2% 10.3% 188 г
Марганец, Mn 2.1074 мг 2 мг 105.4% 20.3% 95 г
Медь, Cu 273.92 мкг 1000 мкг 27.4% 5.3% 365 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 1.1% 1777 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 8.808 мкг 55 мкг 16% 3.1% 624 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9756 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.5% 3571 г
Цинк, Zn 2.0184 мг 12 мг 16.8% 3.2% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.514 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 518,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 518.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 70.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 126.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, холином - 14,1 %, витамином H - 31,3 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 29,2 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 53,2 %, марганцем - 105,4 %, медью - 27,4 %, селеном - 16 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 518,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты