Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 67 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яичный желток куриный 22 г
Тесто на вареники 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.1% 490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.3% 1931 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.8% 660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.3% 14571 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1493 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Витамин В4, холин 76.85 мг 500 мг 15.4% 6.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 30.898 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 9.4% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 7.691 мкг 50 мкг 15.4% 6.9% 650 г
Витамин РР, НЭ 3.4059 мг 20 мг 17% 7.6% 587 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.3 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2831 г
Кальций, Ca 63.35 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Кремний, Si 2.037 мг 30 мг 6.8% 3% 1473 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 1% 4512 г
Сера, S 140.53 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 712 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 8.2% 547 г
Хлор, Cl 71.65 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.84 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1573 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2149 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 14.4% 310 г
Марганец, Mn 0.2985 мг 2 мг 14.9% 6.7% 670 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1166 г
Молибден, Mo 10.283 мкг 70 мкг 14.7% 6.6% 681 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 16.823 мкг 55 мкг 30.6% 13.7% 327 г
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 42.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9320 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.012 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 4.027 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты