Рецепт слойка с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Масло подсолнечное	20 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	6.4%	559 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	9.6%	371 г
Углеводы	24.1 г	219 г	11%	3.9%	909 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	46.8 г	2273 г	2.1%	0.7%	4857 г
Органические кислоты	23.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.8 мкг	900 мкг	10.3%	3.7%	970 г
Ретинол	0.061 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.3%	2727 г
Витамин В4, холин	18.51 мг	500 мг	3.7%	1.3%	2701 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	0.9%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	8.828 мкг	400 мкг	2.2%	0.8%	4531 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	0.5%	6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.419 мг	15 мг	36.1%	12.9%	277 г
Витамин Н, биотин	0.731 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6840 г
Витамин РР, НЭ	5.8571 мг	20 мг	29.3%	10.4%	341 г
Ниацин	4.945 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.02 мг	2500 мг	6.8%	2.4%	1470 г
Кальций, Ca	14.19 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7047 г
Кремний, Si	1.279 мг	30 мг	4.3%	1.5%	2346 г
Магний, Mg	42.85 мг	400 мг	10.7%	3.8%	933 г
Натрий, Na	55.22 мг	1300 мг	4.2%	1.5%	2354 г
Сера, S	28.19 мг	1000 мг	2.8%	1%	3547 г
Фосфор, P	102.7 мг	800 мг	12.8%	4.6%	779 г
Хлор, Cl	367.49 мг	2300 мг	16%	5.7%	626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336.1 мкг	~
Бор, B	11.9 мкг	~
Ванадий, V	28.8 мкг	~
Железо, Fe	1.033 мг	18 мг	5.7%	2%	1742 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24590 г
Кобальт, Co	4.84 мкг	10 мкг	48.4%	17.2%	207 г
Марганец, Mn	0.1939 мг	2 мг	9.7%	3.5%	1031 г
Медь, Cu	73.85 мкг	1000 мкг	7.4%	2.6%	1354 г
Молибден, Mo	9.954 мкг	70 мкг	14.2%	5.1%	703 г
Никель, Ni	0.913 мкг	~
Олово, Sn	3.23 мкг	~
Селен, Se	1.948 мкг	55 мкг	3.5%	1.2%	2823 г
Титан, Ti	3.53 мкг	~
Фтор, F	8.34 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47962 г
Хром, Cr	12.33 мкг	50 мкг	24.7%	8.8%	406 г
Цинк, Zn	0.8828 мг	12 мг	7.4%	2.6%	1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.674 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.831 г	~
Валин	0.594 г	~
Гистидин*	0.603 г	~
Изолейцин	0.516 г	~
Лейцин	0.904 г	~
Лизин	1.205 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.397 г	~
Треонин	0.507 г	~
Триптофан	0.174 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.895 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.594 г	~
Аспарагиновая кислота	0.886 г	~
Гидроксипролин	0.096 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	1.292 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.461 г	~
Тирозин	0.411 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.088 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.371 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.049 г	min 16.8 г	6.2%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.986 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.921 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.907 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность слойка с грудкой составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.7 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	24.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	46.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ГРУДКОЙ

слойка с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,1 %, витамином PP - 29,3 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 16 %, кобальтом - 48,4 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен слойка с грудкой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить слойка с грудкой, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе