Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Бульон куриный 1000 г
Брокколи 200 г
Морковь, сырая 20 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 40 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.9% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 2.3% 14118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 27.2% 1216 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 54.799 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 8.6% 3817 г
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8571 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.871 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 52.6% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3% 11194 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 44.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3292 мг 20 мг 1.6% 5.3% 6075 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.89 мг 2500 мг 2.6% 8.6% 3853 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 3.3% 9606 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 6.6% 4908 г
Натрий, Na 82.74 мг 1300 мг 6.4% 21.2% 1571 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Хлор, Cl 117.59 мг 2300 мг 5.1% 16.9% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 3.6% 9524 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 1% 33333 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 26.5% 1247 г
Медь, Cu 18.88 мкг 1000 мкг 1.9% 6.3% 5297 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 1% 32258 г
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12168 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.1378 мг 12 мг 1.1% 3.6% 8708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 13,5 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги