Рецепт Запеканка со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка со сливами
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 35 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Слива (садовая) (Варка без слива) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со сливами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 11.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 56.84 мг | 500 мг | 11.4% | 9.5% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.2% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.987 мкг | 400 мкг | 5% | 4.1% | 2001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 16.9% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 5.184 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.6% | 965 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8791 мг | 20 мг | 14.4% | 11.9% | 695 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.41 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.3% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 101.92 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.5% | 981 г |
| Кремний, Si | 1.23 мг | 30 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2436 г |
| Натрий, Na | 58.26 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.7% | 2231 г |
| Сера, S | 128.47 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.6% | 778 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 14.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 117.77 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.2% | 1953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2862 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 16.7% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Медь, Cu | 78.83 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 7.818 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.3% | 895 г |
| Никель, Ni | 4.611 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.822 мкг | 55 мкг | 34.2% | 28.4% | 292 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16201 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4039 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка со сливами составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СЛИВАМИ
Запеканка со сливами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 34,2 %
Чем полезен Запеканка со сливами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Даниссисо с шоколадными шариками
- Блинчики с творогом и изюмом
- Омлет молоко вода
- Утиная ножка Конфи
- Хлеб пеклеванный
- Хлебцы кукурузно-рисовые "имбирь и лимон"
- рулет из кальмаров
- Мусс с маракуйей
- Суп лапша молочная
- бульон из филе курицы
- Семена Чиа
- Печень минтая по приморски
- Магнезиум
- Йодомарин
- Скумбрия Морской котик
- Ачма моя
- Фаготтини с сыром
- желе 3 слоя
- Мюсли со злаками и семенами льна
- бифштекс от Батареевой
- шоколад Аленка АВК
- Хлеб зерновой Киров
- Мороженое КРЕМ пломбир "Гроспирон"
- Шоколадный батончик Milky Way
- Полезный кекс с фруктами
- вафли хуторок
- курица с овощами
- Изюм коричневый, Лаззат
- сухари горчичные Сыктывкар
- клубника замороженая
- Батончик "Мюсли" злаки с семенами льна, Спартак
- Суп с фрикадельками
- Слойка Штрудель с черникой Кулиничи
- хлебцы
- Пельмени Новогрудские нежные
- Витаминизированная вода
- Ширатаки
- Стакан горячего цикория
- Пирожное CAKE BAR 7 days
- батончик помадка рошен красный
- Полезный салат 8
- ушки слоеные с сахаром
- Тарт с вишней
- клубника замороженная
- Semi di lino
- творожная картофельный запеканка
- пирог маково-лимонный овсяный
- Вафли овсяные
- Хлопья 5-зерновые (Увелка)
- Котлетки из индюшатины
- печенье овсяное без масла
- Паштет ИЗ ИНДЕЙКИ Hame
- Сырок в "апельсиновой" глазури Свитлогорье
- хлеб "Чемпион"
- Зелёный творог
- суп из чечевицы Ярмарка
- чечевица ярмарка
- салат из морской капусты
- картофель отварной (целый)
- овощи сушеные
- Куряче філе жарене на грилі
- хлебцы плоские "Ростовские" ржаные
- Халва в шоколадной глазури
- Йогурт греческий 2% (Савушкин)
- суп пшенный с капустой
- Котлета из индейки
- Соте
- Шоколад пористый молочно-ореховый Спартак
- Шоколад, Ritter Sport молочный
- Йогурт соленая карамель( Избенка)
- Апероль
- каркаде
- Проссеко
- Салатик с Элей
- Картофель с фаршем
- Пангасиус
- фасоль белая Canellini COPOLLA
- Салат "Оливье"со свеж. огурцом
- Schlanke Vanielkipferl
- маринованные бурочки Chira
- Каша кукурузная на молоке
- Фунчеза
- Десерт Слоена с молочным кремом
- долма
- хлебцы - молодцы цельнозерновые
- Суфле Александров в темном шоколаде
- каша из Голландской крупы
- злаковый коктейль клюквенный
- Тунец "Пацифико"
- Лапша (Омачи)
- Tribulus terrestris VPLab
- априори горький шоколад с мятой
- Капуста тушеная
- сырок Александров темный шоколад
- Свекольник
- слойка с вишней
- яйцо вареное
- Икра из водорослей
- вафли яшкино
- Кефир 1% (Хороший день)
Метки: Как приготовить Запеканка со сливами, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
