Рецепт салат с фунчозой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фунчозой и овощами

Салат Фунчоза 300 г
Морковь, сырая 100 г
Шампиньоны 150 г
Огурец, парниковый 400 г
Капуста пекинская 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фунчозой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 3.3% 3481 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 9.3% 1220 г
альфа Каротин 263.809 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 15.1% 752 г
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 18.058 мкг 400 мкг 4.5% 5.1% 2215 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 9.4% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.447 мг 15 мг 16.3% 18.5% 613 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18315 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.9514 мг 20 мг 9.8% 11.1% 1025 г
Ниацин 1.27 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.23 мг 2500 мг 7.9% 9% 1268 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4826 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2676 г
Натрий, Na 216.02 мг 1300 мг 16.6% 18.9% 602 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 5.8% 1966 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2.3% 5070 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 29.6% 385 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4739 г
Медь, Cu 16.93 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5907 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 2.3% 4909 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28947 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9% 1266 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 2% 5615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.262 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с фунчозой и овощами составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ

салат с фунчозой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином E - 16,3 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен салат с фунчозой и овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фунчозой и овощами, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фунчозой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги