Рецепт блины из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из овсянки

овсяные хлопья 89 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

хлопья смолоть замесить тесто ,доб масло в тесто 10 г ,остатки на смазку сковороды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.6% 1266 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1091 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 6.9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.5% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.093 мг 15 мг 14% 8.2% 717 г
Витамин Н, биотин 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 6.5% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 3.3% 1769 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.3 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2207 г
Кальций, Ca 78.17 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1279 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Натрий, Na 352.38 мг 1300 мг 27.1% 15.8% 369 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 2.9% 1999 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 6.3% 925 г
Хлор, Cl 363.59 мг 2300 мг 15.8% 9.2% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.7% 3346 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1663 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 13.7% 425 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 23.42 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4270 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1526 г
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Селен, Se 6.924 мкг 55 мкг 12.6% 7.3% 794 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18223 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность блины из овсянки составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ОВСЯНКИ

блины из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 14 %, витамином H - 11,1 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен блины из овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из овсянки, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты