Рецепт Творог из закваски Виво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог из закваски Виво

Закваска для творога 0.5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из закваски Виво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 14.2% 1169 г
Витамин В4, холин 28.42 мг 500 мг 5.7% 9.4% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 15.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 26.5% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 12.7% 1297 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 7.9% 2074 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.25 мг 2500 мг 6.3% 10.4% 1580 г
Кальций, Ca 130.08 мг 1000 мг 13% 21.4% 769 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2635 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 6.9% 2399 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2859 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 20.1% 820 г
Хлор, Cl 132.48 мг 2300 мг 5.8% 9.6% 1736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 1% 16667 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 11.9% 1384 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 15.8% 1037 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 2.3% 6911 г
Молибден, Mo 6.023 мкг 70 мкг 8.6% 14.2% 1162 г
Олово, Sn 15.65 мкг ~
Селен, Se 2.417 мкг 55 мкг 4.4% 7.2% 2276 г
Стронций, Sr 20.47 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16604 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 6.6% 2491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог из закваски Виво составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ИЗ ЗАКВАСКИ ВИВО

Творог из закваски Виво богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Творог из закваски Виво

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог из закваски Виво, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог из закваски Виво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты