Рецепт Макароны с тушенкой мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тушенкой мамины

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Говядина тушеная 676 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушенкой мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 7.6% 427 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.4% 438 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.6% 706 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4281 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 1.8% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 2.4% 1371 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4322 г
Витамин РР, НЭ 7.6904 мг 20 мг 38.5% 12.4% 260 г
Ниацин 3.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.59 мг 2500 мг 10.3% 3.3% 974 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6010 г
Кремний, Si 2.103 мг 30 мг 7% 2.3% 1427 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1810 г
Натрий, Na 316.41 мг 1300 мг 24.3% 7.9% 411 г
Сера, S 163.58 мг 1000 мг 16.4% 5.3% 611 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 6.8% 476 г
Хлор, Cl 43.11 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 4.6% 700 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 4.4% 732 г
Марганец, Mn 0.3275 мг 2 мг 16.4% 5.3% 611 г
Медь, Cu 377.5 мкг 1000 мкг 37.8% 12.2% 265 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 3.1% 1057 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26059 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 1.044 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 3.307 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тушенкой мамины составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.5 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ МАМИНЫ

Макароны с тушенкой мамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,5 %, фосфором - 21 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 16,4 %, медью - 37,8 %

Чем полезен Макароны с тушенкой мамины

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тушенкой мамины, калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тушенкой мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы