Рецепт Каша гречневая рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая рассыпчатая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 520 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.6% 1395 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.3% 645 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4147 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4450 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Витамин РР, НЭ 2.0289 мг 20 мг 10.1% 9.3% 986 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2378 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.9% 10384 г
Кремний, Si 22.753 мг 30 мг 75.8% 69.8% 132 г
Магний, Mg 55.88 мг 400 мг 14% 12.9% 716 г
Натрий, Na 167.81 мг 1300 мг 12.9% 11.9% 775 г
Сера, S 25.64 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3900 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 9.6% 964 г
Хлор, Cl 260.77 мг 2300 мг 11.3% 10.4% 882 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 9.6% 966 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 8.6% 1071 г
Марганец, Mn 0.4393 мг 2 мг 22% 20.3% 455 г
Медь, Cu 192.6 мкг 1000 мкг 19.3% 17.8% 519 г
Молибден, Mo 10.126 мкг 70 мкг 14.5% 13.4% 691 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 3.9% 2360 г
Титан, Ti 9.27 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15810 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая рассыпчатая составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

Каша гречневая рассыпчатая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,8 %, магнием - 14 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 22 %, медью - 19,3 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Каша гречневая рассыпчатая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая рассыпчатая, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая рассыпчатая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы