Рецепт Овощи с морским языком запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с морским языком запеченные

Язык морской (Припускание) 361 г
Лук репчатый 111 г
Морковь, желтая (Запекание) 80 г
Кабачок (Запекание) 366 г
Капуста цветная (Запекание) 240 г
Баклажаны (Варка со сливом) 137 г
Картофель (Варка со сливом) 109 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 295 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 36 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с морским языком запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.4% 1767 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 4.6% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 9.2% 1616 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 4.4% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.917 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 17.9% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 7.5% 1976 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4212 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1951 мг 20 мг 11% 16.2% 911 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.88 мг 2500 мг 10.9% 16.1% 920 г
Кальций, Ca 46.28 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2161 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 9.6% 1533 г
Натрий, Na 313.53 мг 1300 мг 24.1% 35.6% 415 г
Сера, S 67.86 мг 1000 мг 6.8% 10% 1474 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 13.4% 1097 г
Хлор, Cl 487.44 мг 2300 мг 21.2% 31.3% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 16.84 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1871 г
Йод, I 14.57 мкг 150 мкг 9.7% 14.3% 1030 г
Кобальт, Co 7.594 мкг 10 мкг 75.9% 112.1% 132 г
Литий, Li 6.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 9.7% 1517 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 12.6% 1174 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 12.7% 1159 г
Никель, Ni 5.128 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5495 г
Фтор, F 122.91 мкг 4000 мкг 3.1% 4.6% 3254 г
Хром, Cr 16.05 мкг 50 мкг 32.1% 47.4% 312 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи с морским языком запеченные составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МОРСКИМ ЯЗЫКОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи с морским языком запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином PP - 11 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 75,9 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Овощи с морским языком запеченные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с морским языком запеченные, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с морским языком запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы