Рецепт Лапша Китайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Китайская

Перец сладкий (Припускание) 94 г
Шампиньоны 42 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 148 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Соевый соус 20 г
Лапша японская, соба, сухая 50 г
Вода 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Китайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.6% 618 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.3% 903 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 6.6% 992 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.365 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2603 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 14.3% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.685 мг 15 мг 17.9% 11.7% 559 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин РР, НЭ 5.8748 мг 20 мг 29.4% 19.2% 340 г
Ниацин 4.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.68 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1005 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7899 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 7.5% 869 г
Натрий, Na 450.14 мг 1300 мг 34.6% 22.6% 289 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17986 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 9.2% 708 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1611 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 38.8% 169 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 6.9% 956 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1421 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31521 г
Хром, Cr 12.1 мкг 50 мкг 24.2% 15.8% 413 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.54 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша Китайская составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КИТАЙСКАЯ

Лапша Китайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 29,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 59,3 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Лапша Китайская

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша Китайская, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Китайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги