Войти

Рецепт Щи из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1000 г
Вода, бутилированная, в общем 2600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 700 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 126 г
Картофель (Варка без слива) 388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11% 5000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 23.1% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 3.3% 16667 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 4.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 0.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 3.8% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 15.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.197 мкг 400 мкг 1.3% 7.1% 7697 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 26.4% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 53.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6466 мг 20 мг 3.2% 17.6% 3093 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.17 мг 2500 мг 4.7% 25.8% 2116 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 8.2% 6680 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 9.3% 5814 г
Натрий, Na 35.27 мг 1300 мг 2.7% 14.8% 3686 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12136 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 11% 5063 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 7.1% 7563 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 3.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 50% 1105 г
Литий, Li 6.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 12.1% 4515 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 22.5% 2462 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 20.9% 2629 г
Никель, Ni 2.783 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 5.5% 10319 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 74212 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 18.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 6% 9324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 84
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Это пройдёт
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
8 53
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%