Рецепт Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью

Перец красный сладкий	400 г
Петрушка	20 г
Базилик, сушеный	2 г
Куркума, молотая	3 г
Корень имбиря, сырой	15 г
Морская капуста сушеная	4 г
Карри, порошок	5 г
Морковь, красная	150 г
Перец жгучий красный	10 г
Кунжут, семя	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.1%	2533 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	9.3%	1400 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	4.3%	3042 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	15.7%	833 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.7%	2782 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	687.7 мкг	900 мкг	76.4%	99.7%	131 г
альфа Каротин	0.889 мкг	~
бета Каротин	4.14 мг	5 мг	82.8%	108.1%	121 г
бета Криптоксантин	0.68 мкг	~
Ликопин	1.193 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.249 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.179 мг	1.5 мг	11.9%	15.5%	838 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	7.6%	1714 г
Витамин В4, холин	2.09 мг	500 мг	0.4%	0.5%	23923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.8%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.372 мг	2 мг	18.6%	24.3%	538 г
Витамин В9, фолаты	18.708 мкг	400 мкг	4.7%	6.1%	2138 г
Витамин C, аскорбиновая	160.04 мг	90 мг	177.8%	232.1%	56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.957 мг	15 мг	6.4%	8.4%	1567 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.149 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	33557 г
Витамин К, филлохинон	59 мкг	120 мкг	49.2%	64.2%	203 г
Витамин РР, НЭ	2.0074 мг	20 мг	10%	13.1%	996 г
Ниацин	1.178 мг	~
Бетаин	0.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.03 мг	2500 мг	12%	15.7%	830 г
Кальций, Ca	144.13 мг	1000 мг	14.4%	18.8%	694 г
Магний, Mg	71.34 мг	400 мг	17.8%	23.2%	561 г
Натрий, Na	40.23 мг	1300 мг	3.1%	4%	3231 г
Сера, S	0.46 мг	1000 мг			217391 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	14.5%	903 г
Хлор, Cl	11.53 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	19948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.5 мкг	~
Железо, Fe	3.257 мг	18 мг	18.1%	23.6%	553 г
Йод, I	17 мкг	150 мкг	11.3%	14.8%	882 г
Кобальт, Co	1.821 мкг	10 мкг	18.2%	23.8%	549 г
Литий, Li	1.366 мкг	~
Марганец, Mn	0.208 мг	2 мг	10.4%	13.6%	962 г
Медь, Cu	87.62 мкг	1000 мкг	8.8%	11.5%	1141 г
Селен, Se	0.209 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	26316 г
Фтор, F	4.25 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	94118 г
Хром, Cr	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	9.5%	1374 г
Цинк, Zn	0.3833 мг	12 мг	3.2%	4.2%	3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.678 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	1.113 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.368 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	41.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.583 мг	~
бета Ситостерол	15.933 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.342 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.537 г	min 16.8 г	9.1%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.522 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.525 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	17.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.518 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУНЖУТНОЙ ПАСТОЙ С МОРКОВЬЮ

Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,4 %, бэта-каротином - 82,8 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 177,8 %, витамином K - 49,2 %, калием - 12 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 11,1 %, железом - 18,1 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий перец фаршированный кунжутной пастой с морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-19

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе